Lemvig Maskin- & Køleteknink ApS har mange års erfaringer med fremstilling af udstyr til fiskeribranchen samt reparation og renovering af disse. Firmaet dækker en usædvanlig bred vifte af aktiviteter inden for fiskeri samt den maritime sektor.
Lemvig Maskin & Køleteknik ApS er også berømt for deres krabbeknuser og har for nylig, i samarbejde med Fiskernes Arbejdsmiljøråd, videreudviklet på deres i forvejen gode krabbeknuser. Udviklingen går på at Lemvig Maskin & Køleteknik ApS har udviklet en sikkerhedsanordning der gør at ingen kan få skadet fingrene i krabbeknuseren. Det er nemlig helt udelukket at få fingrene ind i valserne. Sker det stopper valserne fordi en stålramme skal løftes for at komme ind til dem, og åbningen af rammen slår trykket fra så krabbeknuseren stoppes. Dette øger sikkerheden blandt besætningerne ombord på de danske såvel som udenlandske fiskefartøjer.